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A mi me parece que los bettas son peces muy curiosos. Cuando agregue caracoles manzana en mi acuario, mis betta hembras pasaron un par de días mirándolos y nadando en torno a ellos, más de una vez las vi intentando morder los cachos, sin embargo después de un tiempo se les termino la curiosidad y dejaron de atacar a los caracoles.

Creo que no tendras problemas con los bettas y tu caracol.
Si no encuentras alimento vivo, trata de comprar los que vienen en recipientes, que son = de buenos, aunque es probable que no les llame mucho la atencion, a mi betta le compre larva roja de mosquito y se aburren de ella... pero como complemento es super bueno.

No te desanimes y suerte!