Hace tiempo había, aquí mismo en el foro, un participante que aseguraba que los peces no tenían ningún problema si se les alimentaba día por medio y los peces, hasta estaban más activos... Personalmente, no le creí, sobre todo porque pensaba que los peces no estaban activos, si no estresados por la falta de alimento... y aparte, yo les daba 2 veces al día... mi mamá otras tantas, mi hermano menor también... y para qué decir, si alguien llegaba a la casa, y veía el acuario...
Luego, empecé a ponerme firme con el alimento y sólo les daba yo (poco me faltó para guardar el alimento bajo llave); y sólo les daba alimento 1 ó 2 veces al día... y lo único que ví fue mejoras... de partida, el filtro no tenía que lavarlo todos los días (menos restos de alimento y fecas) y por ende, el agua muchisimo más cristalina...
Acualmente, por lo mismo que dices tú, de salir demaciado temprano y llegar demaciado tarde, les doy alimento día entre todos los días, y cada dos días (nunca dejo pasar más tiempo) y no veo ningún problema en mis peces... Lo único, en contra, es que no he visto alevines desde que llevan ese régimen... jejejeje
En fin, el argumento de este forista, es que en la naturaleza los peces no comen 2, 3 ó 4 veces al día... hasta una vez o dos en una semana... con suerte, conseguirán algo de comida día por medio... y es por eso, que sus organismos están siempre en busca de alimento, pero no por eso lo necesitan....
Y sobre los caracoles manzana, éstos comen los restos de comida que caen al acuario, aparte de algunas algas blandas, y si aún necesitan, picotearán algunas plantas blandas...
Sobre los peces basurero, no los conosco... pero espero no sean las Corydoras, porque sólo comen del fondo... pero no significa que coman "basura"... éstos remueven el fondo buscando restos de alimento al igual que los caracoles...
Besos y Abrazos